Posts

Showing posts from September, 2014

Dondakaaya pachchadi

Dondakaaya tho pachchadi chesthaarani anthaku mundu naaku theliyadu. Kaani oka saari vanta vaallu maa intlo chesaaru. Maamidi mukkalu chinnagaa tharukkunnatlu donda kaayalanu tharugukovaali. Chintha pandu nimma kaayantha naana bettu kovaali.yndu kirapakaayalu,dhaniyaalu,menthulu,inguva,aavaalu konni konni theesukoni konchem noonelo veyinchi kovaali. Challaarina tharuvaatha rotlo vesi danchikovaali.tharuvaatha uppu,chinthapandu vesid anchukovaali. Last lo donda mukkalu vesi oorikine okati rndu potlu veyyaali. Naas aami rangaa  an ade pani gaa dancha koodadu. Mukkalu shapepokundaaotu vesukovaali. Asalu cheppaka pothe maamidi kaayalatho chesina pachchadi laagaane vuntundi. Antha baaguntundi.

Kobbari pachchadi

Kobbari pachchadi chaalaa rakaalugaa chesukovachchu.tiffins loki ayithe konchem senaga pappu,kaani senaga bedalu kaani veyinchukoni,pachchi kobbera. Kaani yendu kobbera kaani vesi chesukovachchu.maamoolugaa pachchi kobbera vesthe pachchi mirapa kaayalu,yndu kobbera vesthe yendu mirapa kaayalu vesthe baaguntundi.ivi simple gaa vuppu vsukoni chesukunevi. Pachchadi lo thiraga maatha karivepaaku,koththimeera vesukuntaaru. Ade annam loki chesukune pachchadi ayithe veregaa vuntundi.konchem chinthapandu naana bettu kovaali. Pachchi kobbari chinna mukkalaugaa chesukovaali.rotlo konchem pachci mirapa kaayalu vesi danchukoni,alaane vaatitho chintha pandu vesi danchaali. Tharuvaatha kobbera vesi danchukovaali.kobber alo vunde thadi,naanina chinthapandulo thadi saripothundi.pachchadi muddagaa vachchetatlu danchukunte chaalu. Idi simple paddhathi. Idi aa roju kaaroju vuntundi.nextd ay ki chedi pothundi. Konchem niluva vundaalante ,ilaa chesukovaali.dhaniyaalu,yendu mirapakaayalu,menthulu,inguva ...

Beans,carrot,urlagadda koora

Vudaka betti chesukune pani ayithe,beans,carrot sanna mukkalugaa tharugu kovaali.vurlagaddani rendu moodu mukkalugaa chesi konchem neellu thadipi vudakabettukovaali.dinchina tharuvaatha baanatlo thiragamothaa vesi karivepaaku,koththimeera vesi vudaka betti neellu pindi ee mukkala nannitini veyyaali. Uppu,pasupu,kaaram moyanagaa choosi vesukovaali. Ishtam ayina vaallu,koora podi challukovachchu.lekapothe kobbari podi challukovachchu.kandi pappu sagam vudakanichchi kalupukovachchu.thiragamaatha lo uppu mirapa kaayalu,minapa vadiyaalu koodaa vesi koora chesukunte chaalaa baaguntundi. Vudikinchina neellu waste kaakundaa pappulu,pulusu,chaaru Lalo vesukovachchu. Vudaka bettatam kshtam leni vaallu vurlagadda mukkalanu koodaa sannaga tharugukoni vedalpaati baanalilo konchem noone konchem yekkuva vesi vaadchukovachchu. Carrot,vurlagadda kante beans pachcidanam thondaragaaodu kaabatti,choosi appudappudu konchem neellu challukuntu veyinchukunte kooraodigaa vasthundi.indulo uppu,kaaram,mi...

Alasanda ginjala pulusu

Alasandalu oka ganta rendu gantala mundu naana bettukovaali.tharuvaatha cooker lo moodu,naalugu whistles vachchedaaka vudaka bettukovaali.vidigaa manam vesukovaalanukune koora mukkalu...carrot,beans,vankaaya,...ilaa pedda mukkalugaa tharugukoni udaka bettukovaali. Chintha pandu oka chintha pandu antha naana bettukovaali.cooler challaarina tharuvaatha ivi theesi,mukkalu papplu veyyaali.baanatlo thiragamotha vesukoni,yerragadda mukkalu ,tomato mukkalu konchem vaade daaka veyinchi, ee mukkalu,pappu veyyaali. Indulo naana bettukunna chinthapandu rasam poyyaali. Uppu,pasupu,mirapaodi,pulusupodi veyyaali. Pilusulo pachchi mirapa kaayalu already vesunte mirappodi thagginchi vesukovaali.baagaa therlina tharuvaatha ,konchem sannati sega paina inkonchems epu vunchi,karivepaaku,koththimeera vesukoni dincheyyaali.

Donga doselu

Maamoolugaa dosalaku ante biyyam ,minapappu mundara roju naana bettukoni,rubbukoni,chesukovaali. Atlaa vollu alavakundaa, easy gaa chesukune dosala gurinchi chebuthaanu. Mogavaallu simple gaa chesthaamu ante nachchaledu antaaru. Kaani happy gaa chesukovachchu. Nenu ayithe intlo anni pindlu... Raagi pindi, godhumapindi,pachchiindi,sajjapindi,senagapindi,upmaa ravva,kalipi naanabedathaanu. Manam oka araganta mundara naana bettukuntes aripothundi. Konchem mandi majjigalo naana bedathaaru. Naaku ayithe majjiga kalapaka poinaa baagaane vasthaayi. Naanabettetappude uppu,konchem mirapaodi kaani,dhaniyaalapodi kaani vesukovaali,moyanagaa. Maree gattigaa kaakundaa. Konchem jaarudugaa pindini kalupukovaali. Penam paina posi yentha paluchagaa annaa thippavachchu. Sannati sega paina yekkuva sepu vunchi theesthu vunte  gara gara mani bhale vasthaayi yerragaa. Naakayithe bhale ishtam. Maamoolu doselu koodaa antha gara gara ani raavu.andulo vuppu,mirappodi,konchem dhaniyaalapodi kalupesthaamu k...

Idly

Idlilu manam chesukune tiffins lo easy gaa vundevi, noone avi lekundaa aaviri lovudikevi kaabatti,aarogya parangaa koodaa manchivi.kaani yentha sepu amma,aththa vaallu chesieduthunte thinatame kaani chaalaa rojulu naaku theliyavu. Nenu chesthe raalla laaga vachchevi. Tharuvaatha nidanamgaa thelisndi yelaa cheyyaalo ani. Minapa pappu okati ki,rendu glasslu idly ravva theesukovaali.ledante idly uppudu biyyam theesukoni naana bettukovaali.kontha mandi okatiki moodu koodaa vesthaaru kaani naaku okatiki rendu vesthene baagaa vasthaayi.monapapappu lo konchem menthulu vesi naanabettukovaali.oka aidaaru gantalu naanina tharuvaatha baagaa meththagaa rubbukovaali.idly ravva vaade pani ayithe rubbukunedaaniki konchem mundara naanabettukuntes aripothundi. Biyyam ayithe minapapappu laagaane mundara naana bettukoni vidigaa rubbukovaali.monapa pindi lo kalupukoni pedda ginnelo ginneaina yedainaa baruvu pettaali. Okkokkasaari,minapa pappu medugu yekkuvagaa vunte baagaa pongi ,pindi nela paina paduth...

Cabbage koora

Cabbage fresh di theesukoni sannagaa tharugukovaali.konchem uppu,pasupu vesi pakkana pettukunte neeru kaaruthundi. Appudu vaadatam thondaragaa avuthundi. Baanatlo minapappu,senagabedalu,aavaalu,jeelakarra,yendu mirapakaaya konchem konchem theesukoni okati rendu spoons noonelo  chitapata manedaaka veyinchaali. Avi vegina tharuvaatha karivepaaku,koththimeera vesi ,daanthote tharugukunna cabbage mukkalu koodaa veseyyaali. Mundaragaa vesina uppu,pasupu saripothe inka veyapaniledu. Sannati sega paina konchem kaliyabeduthu,konchem sepu mootha beduthu,koora maadakundaa,vainamgaa ,sariggaa vegetatlu veyinchukovaali. Konchem mandi ee kooralo kobbera thurumu,sagam vudikina kandi pappu,pesara pappu kaani vesukuntaaru. Pesara pappu ayithe oka araganta mundara naanabettukoni,koora thote baanatlo vesthe aa thadike vudiki pothaayi. Kandi pappu ayithe badda chidamakundaa,konchem neellu vesi vudaka bedithe ,kooralo kalupukovachchu. Konchem mandi pachchi mirapakaayalu,konchem allam okka mukkagaa da...

Gongoora pachchadi

Gongooranu Guntur aa thattu thokku chesukoni nilava vunchukuntaaru,samvathsaram podugunaa. Uppu,pasupu vesi rotlo vesi aakunu danchukoni nilava pettukuntaaru. Kaavaalasina appud konchem konchem theesukoni pachchadi chesukuntaaru. Kaani memu yeppudu yeppatikappudu aaku konukkoni pachchadi chesthaamu. Gongoora yerra gongoora,thella gongoora vunnaayi. Thella gongoora pulusukoora chesukune daaniki yekkuvagaa vaadukuntaamu. Yerra gongoora pachchadiki vaadukuntaamu general gaa. Gongoora maamoolugaa kattalugaa vasthundi. Aakunu manchigaa choosi yerukovaali,valuchukovaali. Vaatini subhrangaa kadigi,aarabettukovaali.baanatlo oka chukka noone vesi vaadchukovaali. Daanini pakkana chalaara bettukovaali.baanatlo dhaniyaalu,menthulu,yndu mirapakaayalu,inguva paluku kaani podi kaani konchem,konchem aavaalu vesi veyinchukovaali.ivi koodaa challaarina tharuvaatha rotlo mundara veyinchina ee dhaniyaalu ,yendu mirapakaayalu ,migilinavi kalipi danchukovaali. Salt kaakundaa kanikala uppu ayithe pasupu po...